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烤小饼干(6/11)
黄油室温软化，我是放在烤箱里打了一会会
黄油化成油状
加入糖粉搅拌，三四分钟左右，打至发白无颗粒状（我这个图片是加过蛋液的，所以很黄），加入全蛋液，继续打至均匀
筛入低粉，撒入葡萄干，揉匀
搓成圆柱形
用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻20分钟
烤箱预热180度，取出冷冻好的面团用刀切片，自己吃的就切成椭圆形也不错
烤盘放锡纸，小饼干摆好，入烤箱
烤十二分钟到十五分钟即可
装盘，细节图，甜而不腻
成品图