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蔓越梅饼干(4/5)
黄油融化至手指能摁下去的时候，放入糖粉，拿打蛋器搅拌均匀
放入鸡蛋 ，用打蛋器打匀。再放入低筋面粉，搅拌均匀。
放入切碎的蔓越梅，并且捏成方块状，放入冰箱冷藏室1-2个小时。
从冰箱里面拿出来，切成0.5cm厚度均匀的小块，铺到烤盘上。
烤盘预热10分钟后，180度15分钟 ，上下火。就出锅啦 ～