炒鸡蛋(
0
/5)
烧开水。倒入锅中。（或直接在锅中烧开水）。
将两个鸡蛋放入开水中煮大约5分钟左右。捞起鸡蛋。放入冷水晾一晾。然后剥开。将鸡蛋切成几片。
烧热锅底，放入几勺郫县豆瓣，炒香，超热，并将青椒一起炒入，最后将切成片的鸡蛋下锅。
最后就可以尝尝香喷喷的鸡蛋了。
热锅放油。热油。
