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婴幼儿辅食牛肉松电饼铛版(
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生牛肉按生长纹理切成薄片,先在锅里灼下,去除血水泡沫。然后放冷水洗净,图略
捞出放凉,用手撕碎按照纹理能撕多细就多细吧。
放电饼铛炒干水分,程度就是你发现牛肉不冒蒸汽了。在炒五分钟左右,牛肉就会变成一根根的小细条有点脆硬。
放凉。用料理机打碎。
第一次这个样子的。这是我们常吃的肉松模样。不过对与小宝宝可能还有些粗糙。
电饼铛加无盐黄油
倒肉松,炒至肉松酥脆碎催的。
再放料理机打两分钟。
成品,倒出放凉。
成品,非常细腻。每次一小勺直接拌在米粉里就可以了,香喷喷的。