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黑小麦全麦面包(1/10)
准备好所有的食材
除黄油以外的所有材料和成面包
加入黄油继续揉,揉至扩展状态,手套膜状
放入盆里盖上保险膜,放入烤箱第一次醒发
醒发到两倍大,手指插入孔不回缩
做出毛毛虫的造型
放入烤箱二次醒发到两倍大
表面均匀刷一层蛋液
放入预热好的烤箱,上层160度,下层175度,烤25分钟左右
出炉了