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土豆丸子和红薯丸子(2/3)
第一步:把土豆削皮放蒸锅里蒸,蒸10~15分钟。把土豆用手或者勺子压成泥。土豆泥。 第二步: 土豆泥加入面粉,放一点点水一起合,合好后,搓成一条的形状,用手心搓成一个一个的丸子。
丸子搓好了,就等着下油锅了 。油烧开了再放入丸子炸就行了。 红暑丸子也是这种方法哦。上图就是红暑丸子。
附上一张土豆丸子。