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芝士排骨(1/5)
排骨用水泡一会儿，去除血渍，然后用生抽稍微腌制
锅里放油，下排骨稍微煎炸至金黄，加入切好的葱姜蒜翻炒
将腌制的生抽倒入，加水淹没排骨，加入适量的冰糖，我还放了一颗大料
大火煮开，然后小火慢炖，最后加入一点老抽，大火收汁，可以让颜色更加鲜亮！
最后，在碗里放上马苏里拉芝士，微波炉低火两分钟就可以啦！排骨裹着芝士，真是满足的不要不要的！