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外酥里嫩的土豆饼(3/18)
蒸熟了的土豆。
土豆去皮
弄碎，因为没有搅拌器，只能用手动的。
加点糖，依照个人口味添加。
土豆泥和糖混合，就好了，放在一边。
准备面粉。
加水，糖，和面粉。放置半个小时。
分成一小团。搓圆。
用擀面杖擀薄
加土豆馅料
包好，再稍微压平些
很快就做好啦
热锅下油，煎至里面金黄色即可。
起锅啦
刚刚尝了一个，很好吃，加了糖的土豆泥甜甜的，外酥里嫩，一个字，香！
个人比较怕上火，等下还要蒸了再吃。
切开图
哇，快要溢出来的土豆，