猪捞果(1/4)
米粉(潮汕话:米choi)半斤,先加1碗凉水搅拌,再加1碗开水,成米浆。
适量绿豆泡加入米浆中,同米浆一起搅拌均匀待用
作猪捞粿的模具隔水预热下,后把米浆放入预热的模具,隔水蒸20分钟就可以出炉
出炉后加上菜脯和辣椒酱就可以开动了。