安装App
红烧肉~贴秋膘(3/6)
将五花肉切大块
五花肉放入锅中四面煎至金黄
另准备一口锅将黄酒烧开
老姜切成两半放入煮开的黄酒中
再煮开的黄酒中加入煎好的五花肉,中小火炖一小时,锅中加入适量的盐,老抽,冰糖。待汤块烧没的时候就炖好了。
成品出锅,来碗米饭,棒棒哒