酿冬瓜(5/5)
猪肉和咸鱼一起剁肉馅,剁肉馅的时候要放入,盐,生粉,蚝油,胡椒粉,一起剁。
冬瓜去掉中间的一块,中间的那块不要丢掉哦,可以煲的时候可以一起煲
把肉馅酿进去
猪肉切小块放最低下,然后冬瓜放进去,就可以煲了
这是整个过程,煲的快好的时候在放些蚝油煲一些就可以了,我是用电饭锅煲的,大概三十多分钟就可以了