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松脆蔓越梅曲奇小饼干(9/10)
准备好材料，黄油需要提前室内常温软化
将糖粉倒入软化的黄油中，拌匀
接下来倒下鸡蛋液，继续搅拌
颜色还挺好看的
接下来加入切碎的蔓越梅
将低筋面粉筛入，继续搅拌均匀
蔓越梅曲奇会比较软，用一次性手套捏成块状
捏成型的曲奇饼干放入冰箱冷冻一小时，我又做了抹茶红豆的
冰冻完后切片上烤箱，烤箱先预热，用上下高火180度烤15分钟左右，可以根据实际情况来看
ok啦～香喷喷出炉，冷却后再翻动，不然太软容易碎哦～