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客家鸡酒(4/8)
买了只腌鸡，外面的就是没买妈妈养的好，但人在外面也只能将就了
剁姜
炸姜丝
将鸡倒入锅里炒
炒好后倒入汤锅，放入姜丝
娘酒
倒入妈妈酿的酒，煲约1小时30分左右，先大火煮沸再转小火
煲好了，每天早上吃一碗，感到暖暖的