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西葫芦火腿鸡蛋饼(0/5)
将西葫芦去皮切成丝，（我比较懒，直接用擦板）
将切好的西葫芦放入盆中，倒入准备好的面粉，鸡蛋，还有盐，加入少许水，不用太多，搅拌均匀，比面糊要粘稠一点。（可惜忘了拍照）
打开电饼铛，倒入点油，不要太多，吃饭的勺子，3勺就可以，或者4勺（一个饼的量）
油5分热的时候，倒入面糊，不用太多。我弄的是小饼，喜欢大的可以多放点，弄成圆形，在上面撒上切好的火腿，2分钟后就可以翻面了，（最好弄小饼，好翻面）
等到两面金黄就可以了。我忘了用圆形的模形，所以成品有点丑，