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红糖莲子银耳汤(7/9)
干银耳,干莲子,枸杞,干枣片泡在开水里,泡发备用。
沥干水,装碗备用。
我喜欢把莲子中间的莲子芯取出来,泡水喝,请热去火哒,这个步骤你们嫌麻烦的可以省略,不过吃银耳汤的时候吃到莲子的时候可能会有点点影响口感哟。
莲子去芯,银耳多余的不能吃的部分切除扔掉,干枣片个枸杞坏的都扔掉,留下好的备用。
这个是专门去买的甘蔗红糖,不上火,挺好的,一大块,我要切成一小块一小块哒用,化的快些。
买的美的的陶瓷慢炖锅,调时5小时,然后加入莲子。
接着放银耳进去。
然后再加入枣片和枸杞,还有冰糖,盖上锅盖等待就可以了哦。
开动ing……