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猪肉韭菜馅饺子(2/10)
猪肉提前剁成肉馅，韭菜洗净剁碎。
葱姜切末打入鸡蛋，加老抽，料酒，食用盐，顺时针搅拌至均匀。
面粉加少许食用盐，加水和成面团扣上面盆醒15到20分钟。
面团揉搓成条，切成剂子。
擀成饺子皮儿
饺子皮儿里放入调好的馅儿。
将饺子皮儿对折，然后捏出折子，再用俩大拇指成图示动作按压
一个饺子就成功了
饺子全部包好喽！可以下锅了！
水开下饺子，滚三滚后捞出，配上事先准备好的蘸料，就可以享用啦！