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炝拌土豆丝(
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切土豆丝
切的和擦出来的两个概念,洗几下去点淀粉,开水焯十几秒二十秒
依个人口味拌,盐糖醋生抽材料油辣椒油等等,我是个男人,喜欢做不喜欢说,平时都发朋友圈了836323858,这里说的可能不细致,你要是真是吃货自己就研究出来了,以上仅供参考