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中国版番茄肉酱通心粉(
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胡萝卜切丁
西红柿切丁,生姜切沫备用
热锅添油烧热,下肉丁、姜沫、料酒翻炒片刻
锅中加水淹没肉丁炖五分钟左右
加入胡萝卜丁、西红柿丁,加盐翻炒
加入番茄酱翻炒收汁
水开后通心粉下锅,加少许盐,开水煮十分钟
将煮熟的通心粉乘盘,浇上酱汁,口味酸甜!