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南瓜馒头(4/9)
酵母粉用冷水搅拌均匀
南瓜去皮蒸熟后捣烂成泥状
将糖、小麦粉、酵母粉、南瓜一起搅拌均匀
揉成面团开始发酵
盖上保鲜膜发酵到两倍大，并且看到这种马蜂窝坑洼状态就OK了
发酵好的面团可以根据喜好搓成条状切成小馒头块
可以切小方形也可以搓圆形，初次做比较难看，忍耐一下吧哈哈
放置蒸笼或者电饭锅蒸15分钟左右就熟了，成品咯
看看，松软看得见，哈哈，期待下次彩色馒头咯！