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苹果圈(2/5)
新鲜苹果去皮切片，用圆形工具去内核。
鸡蛋打散备用
面包糠
倒出盘子中，将苹果圈浸入蛋液中，然后立即裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色捞出即可。
食用时依个人口味淋入炼乳或沙拉酱、番茄酱即可。相比之下，更喜欢洋葱圈的口感，佐酒不错。