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懒癌患者版绿豆糕(
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去皮绿豆加水浸泡4个小时
浸泡好的绿豆过水淘洗干净,放盘子里直接上锅蒸,大约25分钟左右
关火,用擀面杖压碎
将压碎好的绿豆放进面包机,先设置20分钟和面
结束后再放入黄油。选择果酱程序,果酱还剩45分钟的时候加入白糖
果酱程序结束
待稍凉后,将绿豆分开30g左右绿豆团,搓圆按扁加入15g左右红豆沙再搓圆,放入月饼模具按压成型。成品,放入冰箱冷藏效果更加。