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原创地狱美食 可乐豆腐(4/10)
材料洗净备用
厚豆干斜切不要切断,为了更好的入味 香料泡开水 葱不要切卷起来
冷锅冷油,稍煎制一下,喜欢硬的多煎一下, 不喜欢软的口感的就先放葱煎,然后再放豆干稍微煎一下就可以
放入可乐一大杯,没过食材,放入泡好的香料,连泡的水一起放进去,大火烧开转小火慢炖
准备好蒜泥
芒果想吃火腿肠临时加了火腿, 加入盐、鸡精,很少许的醋,放入蒜泥,焖制浓稠就可以起锅了
包菜切丝,用橄榄油和沙拉酱拌好垫底
香糯入味
豆腐一定要选加热以后会有气孔的…不要用北豆腐
美味就是次次用心…感恩芒果宝贝都如此喜爱