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蒜薹炒鸡蛋(6/6)
先把蒜薹去叶，留茎，然后洗净。
再切成两厘米长的长度。鸡蛋打成蛋液
将油加热至中温，放入花椒炝锅。再倒入切好的蒜薹
翻炒半分钟，倒入些许酱油，放入小半碗热水。（如果菜多可以多放些水）
大概5分钟左右，倒入些许醋，不要多，翻炒半分钟。
再将蛋液倒入锅中水开的地方，暂时不要翻炒，半分钟后，再继续翻炒。加入些许盐，拌匀，就可出锅啦，