葱香鸡蛋小饼(
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准备材料。
鸡蛋打散成蛋液；葱花切段。
将面粉、盐加入到蛋液里，搅拌均匀后加入葱花拌匀。
热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，表面基本凝固后，翻过来煎另一面，多翻几次，待两面煎至发黄即可。
