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蔓越梅饼干 香酥浓浓哒~(3/7)
1、软化黄油,打散鸡蛋。 2、依次向黄油中放入糖,鸡蛋,搅匀。 3、筛入低筋面粉,搅匀。 4、放入适量蔓越梅干,再搅匀。 由于忘记拍照,就写到一起了~
用保鲜膜定型,放在冷冻室。 我放进去就给忘了,一个多小时以后想起来的! 突然发现特好切片。歪打正着。
切半厘米左右厚的片,摆放在油纸上。 记得留空隙,饼干会微微膨胀。 烤箱上下火,160度预热10分钟。烤20分钟。 第一次烤要多看看,因为不同的烤箱温度会有偏差。
烤~
出炉! 浓浓的香味,酥酥脆脆!
成功!
成功!