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蔓越梅饼干 香酥浓浓哒～(3/7)
1、软化黄油，打散鸡蛋。 2、依次向黄油中放入糖，鸡蛋，搅匀。 3、筛入低筋面粉，搅匀。 4、放入适量蔓越梅干，再搅匀。 由于忘记拍照，就写到一起了～
用保鲜膜定型，放在冷冻室。 我放进去就给忘了，一个多小时以后想起来的！ 突然发现特好切片。歪打正着。
切半厘米左右厚的片，摆放在油纸上。 记得留空隙，饼干会微微膨胀。 烤箱上下火，160度预热10分钟。烤20分钟。 第一次烤要多看看，因为不同的烤箱温度会有偏差。
烤～
出炉！ 浓浓的香味，酥酥脆脆！
成功！
成功！