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自制冰葡萄(
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选择粒大饱满的青葡萄,用剪刀从根部剪下。
清洗干净。
直接剥掉外面的青皮儿。
锅内放入适量清水,煮开。
加入适量冰糖。
等待冰糖完全融化后,把剥好皮的葡萄放入锅内
中火煮开两分钟后关火,盖上盖子闷五分钟左右。
趁热灌入干净无油的玻璃瓶内,马上旋紧盖子。稍微放凉后,放入冰箱保鲜。美味的冰葡萄就做好了!夏天来上几粒冰葡萄,解暑又解渴!那滋味,一个字——爽!