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香酥炸鸡柳~面包糠版(5/9)
准备一块鸡胸肉洗净
切成比筷子粗点的条
加入料酒、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽拌匀腌制10分钟
沾上水淀粉
挂蛋清
沾上面包屑
一次全部做好
开火油温五成热下锅小火炸至金黄色
捞出控油，撒上孜然、辣椒粉、也可以配上番茄酱吃更棒，外焦里嫩，很不错哦！