第一步:胡萝卜土豆洗净后切滚刀块,洋葱切大块,鱼蛋拿出来解冻后一切两半
第二步:做开水把土豆焯一下(别太熟),以后放到凉水里降温,沥干后放入盘子里。鱼蛋太大的话也可以焯一下~碗中放入咖喱粉然后用热水冲开。
第三步:锅烧热放入黄油,以后下入洋葱炒,1分钟后放入胡萝卜土豆翻炒以后再放入鱼蛋。土豆半熟时放入咖喱汁一直煮。
第四步:汁水不够时放入牛奶刚刚没过土豆等蔬菜,以后盖上盖中火煮。
第五部:小火煮,汤汁浓稠后放入芝士片,融化后加入盐翻炒,盖上盖,关火。
哈哈,营养又健康的运动员专属配餐香喷喷的咖喱鱼蛋就大功告成啦!咖喱类的菜肴对身体益处多多哦~希望大家多多支持我和我的美食O(∩_∩)O~