香辣炒藕片儿的做法_菜谱

莲藕去皮洗净备用，我觉得炒起来吃的还是脆脆的口感好买的时候可以咨询下，还有一种炖汤的，面面的感觉吃起来，在准备点儿青椒和五花肉

莲藕切成薄薄的片儿，刀工不好的那就慢慢切哈，一定要切的均匀虾然后用冷水冲洗几遍冲掉上面的粉，再用冷水浸泡一下以免变色儿

五花肉切薄薄的小片儿备用

青椒切斜刀块

大蒜生姜切沫

锅里上水，放入少许盐和少许白醋，不需要太多

在放入切好的藕片儿，煮约一分半钟左右，时间千万不可过长

沥干水备用

锅里上油，放入五花肉片儿小火炸油，【小心的是油不要放太多，容易溅出来】

接着呢倒入生姜大蒜沫，少许滴干辣椒段儿小火炒香

倒入藕片儿翻炒匀

加入豆瓣酱，盐，鸡粉

半勺料酒

最后加入切好的青椒块儿翻炒匀就可以出锅啦

吃起来脆脆的，加了肉有一股肉的香味儿，懂得

其实配稀饭更好，今天失策煮了绿豆饭

最近超爱苦瓜，以前从来木有过得

绿豆饭

继续苦瓜汁儿减肥

生活就像一杯白开水，你每天都在喝，不要羡慕别人喝的饮料有各种颜色，其实未必有你的白开水解渴，人生不是靠心情活着，而要靠心态去生活。调整心态看生活，处处都是阳光。