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卤味(2/5)
想卤的东西绰水,猪蹄多煮一会 炒锅里留底油,加入冰糖,炒好糖色 卤锅里加鸡汤开锅放入卤料包 5分钟后放入卤味,猪蹄,五花肉先放,鸡肉后放 加入糖色 20分钟后拿出卤料包 大概猪蹄卤40分钟,五花肉卤30分钟,鸡肉20分钟 连着卤味放在卤料汤里放凉 出锅
鸡爪
鸡翅
猪蹄
打包带走^_^