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凉拌茄子(2/5)
茄子洗干净，折成两段蒸熟后！拿出来晾凉
辣椒，姜，蒜切城碎，昨天蒸红鸡蛋剩三个不想吃那么没味道白煮蛋就打算把它和茄子一起凉拌啦。
加入酱油，白醋，盐浸泡入味！
茄子放凉撕成丝
最后倒上刚才做的酱料！可以啦！最后还是没把鸡蛋加进来！