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凉拌西蓝花#丘比沙拉汁#(3/4)
西蓝花一个 掰成小块,备用。
用沸水焯烫一下西蓝花,可以在沸水中点两滴色拉油和一点点盐,提味又能保留西蓝花的营养。
烫好后捞出过凉,将蒜拍碎后加入西蓝花中,加入你喜欢的丘比沙拉汁,我放的是大拌菜口味,酸甜都有了,也不需要加别的调味料,味道刚刚好。
成品图