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爆炒羊肉(
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首先把羊肉切小块,用盐,花椒面,黑胡椒,辣椒面,料酒,孜然,姜片进行腌制,30分钟
接着锅里油加热,放入多的蒜末,小米辣椒,葱花,花椒进行爆香。
爆香后放入腌制好的羊肉进行爆炒,快好时在放入葱花,进行翻炒,出锅,香喷喷的羊肉就做好了!