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姜撞奶(0/7)
先把生姜切好,喜欢辣的可以多切一点,主要看个人喜欢和份量
然后把切好的生姜放进搅拌机里,加一点开水方便搅拌,搅拌成水状
将搅拌好的生姜水装进碗里备用
将准备好的牛奶倒进锅里加热煮沸,最好是纯牛奶,由于我没有纯牛奶,所以才拿这种,用纯牛奶才可以做出正宗的姜撞奶
假设这是白色的纯牛奶,等它煮沸后马上加糖,糖的份量根据个人喜爱,避免太多糖,加糖后即可关火。(牛奶煮太久会丢失营养)
然后把煮好的牛奶倒进已经备好的生姜水里即可
最后均匀搅拌,趁热喝了这一碗可以使你全身暖哄哄的姜撞奶吧