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葡式蛋挞(超简单,免淡奶油)(
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鸡蛋加白糖搅拌均匀,打一百下,加入牛奶,再打50下,搅拌至糖融化。
牛奶鸡蛋液过筛,这样口感比较好。
烤箱230度预热5分钟,蛋挞皮不用解冻,分别倒入牛奶鸡蛋液。
放入烤箱中层上下火30分钟,根据自己家的烤箱,一定要多看几眼,别烤过了,上颜色了把温度调低哦!
喜欢芒果的话可以在倒蛋挞液之前加入几粒芒果,就是芒果蛋挞啦!嘿嘿