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南瓜发糕(5/5)
南瓜切块蒸熟，用筷子扎透说明熟了，取出用勺子碾碎放凉。
另取一个盆放入面粉、酵母、糖混合均匀，加入晾凉的南瓜。
牛奶可以提前用温水泡一泡，不要太热，手温就合适了，加入面粉里搅拌均匀。
另取小盆周围抹点油，把面糊倒进去，抹平摆好葡萄干或者红枣，放到温暖的地方发酵2-3倍大。
水一定要烧开放入蒸锅中，蒸20-25分钟就好了。