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醋木(5/9)
猪里脊切成薄片
加入生抽，料酒，五香粉，盐，淀粉，一个鸡蛋，腌一下
3个鸡蛋，打匀，我加了一点点醋，这样鸡蛋更嫩一些，也可以不加，根据自己习惯
加入大蒜 适量，喜欢吃可以多放一些，香油，醋，多放，生抽，盐，适量，淀粉，糖，搅匀备用
鸡蛋入锅，搅碎
单起锅，放入腌好的肉片，小火翻炒
炒熟加入鸡蛋，继续翻炒
加入刚刚调的那碗汁，继续翻炒，收汁，准备出锅
装盘，我这个汁有点收多了，可以留点汁，配上米饭，营养又美味