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懒人烧肥肠(
3
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市场买现有的卤肥肠
土豆去皮洗净切块
姜块、大蒜、小葱洗净备用
大蒜切块、老姜切片、小葱切段
热油锅放入花椒干辣子
超出香味后倒入肥肠
添加四川豆瓣酱
加入土豆和少许水
盖上锅盖焖烧片刻
汁水收干,放入食盐、味精、葱段,美食做好啦