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凉拌鲫鱼(1/5)
先把鲫鱼清洗干净，用料酒和盐拌匀将鲫鱼腌制一会备用。
将准备好的姜蒜大葱切片，然后把切好片的姜蒜葱塞进鲫鱼肚子里 继续腌制。
将准备好的佐料剁碎放盘里备用。
切的过程就省略了！随意发挥。
将腌制的鲫鱼放上锅蒸7 8分钟左右，起锅焖两分钟，然后将之前准备的材料碎末均匀撒上，倒入适量酱油即可。 最后就可以好好享用啦～