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薄荷布丁(4/5)
薄荷是我自己种的，洗干净后晒干，用开水先泡上。
葡萄剥皮去籽，用料理机打成泥。
沥出薄荷叶，待凉温（40°）加入吉利丁粉搅拌融化
由于忘了拍照，我就口述吧！大家见谅把薄荷水一半加入牛奶拌均匀再加蜂蜜，调匀后分装入杯，冷藏半小时，可以不用斜放，全看个人喜好。
半小时后把剩下的一半薄荷水拌入果泥，倒入杯中继续冷藏（另一杯是我喝的咖啡还剩一丢丢，我也给加了一点点吉利丁粉，做了一份牛奶咖啡口味的）