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咸鸭蛋遇上臭豆腐(
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材料
臭豆腐冲洗一下
咸鸭蛋切碎
青椒切小圈圈,放入烧热的油锅微炒一下
再倒入臭豆腐
用锅铲将臭豆腐压碎,翻炒
加入切碎的咸鸭蛋翻炒,放入盐,酱油,少许白糖,鸡精翻炒均匀,加入少许水,小火煨一下,撒上葱花,起锅前淋入香油即可
成品