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铁板豆腐(1/4)
豆腐一块，先把豆腐在盐水里浸泡三分钟，这样子等会炸的时候不容易碎
准备作料： 辣椒粉适量 孜然粉适量 盐适量 花椒粉适量 小葱适量 根据个人口味自己放
豆腐切块，锅内适量的油烧热，小火，放进豆腐，两面炸至金黄
放入准备好的作料，在炸一分钟，放入小葱，就好了