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糖醋猪手(0/6)
先放调料，1汤匙米酒，3汤匙生抽，4汤匙陈醋，搅拌均匀，待用。
中火，热锅，下油，放姜片，翻炒几下。
下猪手翻炒至变色后，加入调好的汁，继续翻炒。
加入半片红糖和适量的水，搅拌均匀转大火煮滚！
大火煮开后转小火，加盖焖至醋汁变少变稠起胶即可。（不想用这么多时间也可以大火煮，但建议小火，慢慢煮会更入味哦）
收汁完成。