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夏日爽口小菜(5/6)
芹菜切成菱形块
腐竹提前一晚用凉水泡发，切块
胡萝卜也切成菱形块
花生米加盐，小茴香，干辣椒，八角，花椒煮熟捞出
腐竹芹菜胡萝卜汆水后用凉水冲凉后捞出沥干
加入煮熟的花生米后放盐，香油拌匀，炒锅上火放油烧热后加花椒，干辣椒炸熟后趁热油浇入菜中拌均即可！