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土豆焗饭(
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准备材料.:洋葱,青椒,胡萝卜,火腿,香菇切成小丁
锅里热植物油,先入洋葱炒香,再入火腿,香菇,胡萝卜炒,最后放入青椒,并调入盐调味儿,待所有食材变软放入米饭,一边煸炒一边按压,主要为了把成坨的米饭与材料融合
炒饭做好放入烤盘中,上面铺上提前蒸好的土豆小块,再铺上芝士碎,喜欢芝士的小伙伴可以多加点,我怕腻所以加的少
放入预热的烤箱,上下火180,烤15分钟