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葱花手抓饼(1/10)
温水加入面粉，揉成团，发酵半小时
葱花切碎，加入适量盐，五香粉和面粉，用滚油拌匀
将面团擀成面皮，撒上油酥
卷起来，按压一下
面皮中间切成一条一条，外围千万不能切断
再把长条卷成团
接着把团擀成面皮
加一勺油，把面饼放入锅中煎成金黄色
正宗的应该用猪油来做，做好的饼层层分明，用筷子挑起中间，会呈螺旋状，口感外黄里暄，酥软油润，百吃不厌
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