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牙签肉(3/5)
五花肉切条，要宽点
备好材料
把肉腌好，放入鸡蛋清，淀粉，鸡精，葱姜蒜，腌半小时
把腌好的肉用牙签串好，就下锅炸，炸至金黄色就捞出
肉炸好厚就下锅炒一下放上孜然，葱花炒一下就出锅，就可以吃了