蒜香秋葵(11/14)
锅中加入适量清水煮开。
锅中倒入适量玉米油,加入少许盐。
把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
待颜色变翠绿后捞出。
放入凉水中。
把焯过水的秋葵去蒂,剖开,摆盘。
平底锅中倒入少许玉米油。
倒入蒜未。
煸炒出香味。
倒入适量生抽。
加入细砂糖和少许清水。
继续翻炒下,放凉待用。
把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
成品图