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菠萝拌双耳 #我要上首页酸辣家常菜#(5/8)
干木耳冲净,加水泡开 (前一天泡水放冰箱)
菠萝切小块,加糖略腌,滤去多余水分 ♥ 或直接用罐头菠萝。
水滚下白木耳,煮5分钟
放入黑木耳再煮10分钟,捞出沥干装盘 ♥ 喜欢软烂口感?熄火续焖30分钟再取出木耳。
趁热拌入所有调料
最后放切碎的青葱&香菜,拌入菠萝冰箱冰透
吃多少取多少。
♥ 老干妈香脆油辣椒︰花椒麻、辣椒碎香,好用的综合辣酱。